Dakishimetai – 지고의 도미담면 고집

일본에서 세계로…

세계적으로 일본 국민음식으로 인식되어 큰 인기를 얻고 있는 라면.

좀 더 세계로 발신하고 싶은…

그런 생각에서 시작된 곳이 여기야

『도미담면 전문점 Dakishimetai』

일본 식재료와 프렌치 셰프들이 만든 한 그릇

12년간 프렌치 하나로 요리를 배워왔고

드디어 이 한 잔에 당도하다.

〝라면은 프랑스 요리〟

에히메현『우와시마산 참돔』을 듬뿍 사용한 “fume de poisson”(생선 국물)을 사용

도미탕+탄탄면=도미탕면

당신에게 라면을 통해 감동을 주고 싶어요.

그게 우리 ‘Dakish imetai’의 생각입니다

최고의 프렌치 라면을 맛보세요.

도미담면의 고집

엄선한 도미

에히메현 우와지마산, 최고급 도미 사용.

소재의 맛을 최대한으로 끌어냈습니다.

저온 조리한 두 종류의 레어 차슈

찬찬히 저온 조리했다

돼지와 닭의 레어 차슈를 맛볼 수 있습니다.

저온 조리한 두 종류의 레어 차슈

찬찬히 저온 조리했다

돼지와 닭의 레어 차슈를 맛볼 수 있습니다.

도미담면 전용 특별 주문면

50년 이상의 역사를 가진 대교제면과 독자 개발.
도미담면 국물과 최고의 궁합입니다.