2023/10/28(土)イベント出店情報
広島県福山市 みろくの里
新感覚花火エンターテイメントイベント「MIROKU THE SHINEWORKS」に抱きしめ鯛監修「鯛坦麺」・フレンチラーメン６周年記念として20食限定「毛蟹と牡蠣のマリアージュ」が登場します！
また「フレンチラーメンシリーズ」からただいま、変身中。監修「広島産の牡蠣を使った牡蠣ラーメン」も同じく登場！
今回登場するのは、広島県産の牡蠣と愛媛県宇和島産の鯛を贅沢にマリアージュしたフレンチシェフのラーメン。
広島の漁師さんから直送した牡蠣を贅沢に使用し、鯛のヒュメ・ド・ポワソン（出汁）と合わせて泡立てる事で、まろやかな口当たりと牡蠣の旨味が口いっぱいに広がる究極の一杯に仕上げました。
フレンチラーメンでしか味わえない新感覚をぜひ「MIROKU THE SHINEWORKS」の会場にてお楽しみください。
| イベント名 | MIROKU THE SHINEWORKS |
| 店舗情報 | みろくの里内 Familyエリア ※入場にはチケットが必要です。詳細はみろくの里HPをご確認ください。 |
| 日時 | 2023年10月28日(土） |
| 営業時間 | Familyエリア 15:30〜21:00（売り切れ次第終了） |
| メニュー | 牡蠣ラーメン 鯛坦麺 毛蟹と牡蠣のマリアージュ（20食限定） |
| 関連サイト情報 | みろくの里公式HP ただいま、変身中。公式HP |
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